Guláše

2 vajcia, 1/2 šálky mlieka, 4 krajce chleba, 50 g masla, med veľkú misu na miešanie, metličku na šlahanie vajec, veľkú panvicu, obracačku

500 g kur.pŕs, 1 cibuľu, cesnak podľa chuti (3-4strúčiky), tavený syr (najlepšie Bambino), vajce, kyslú smotanu, čierne a kari korenie, soľ

1kg jabĺk, 6 veľkých lyžíc kryšt.cukru, 2 dcl vody, 2 Zlaté klasy

250 g čajového masla, 250 g polohr.múky, 250 g cukru, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukor, 5 vajec, kôru z citróna

1 porcia 100 g syru zánockej michalovskej tehly od karičky, 50 g oravskej slaniny, 1 vajce

150 g palmarínu, 250 g hladkej múky (môže byť aj polohrubá), 2 dcl mlieka, štipku soli

plátky žraloka, limetku, kari korenie, maslo, soľ, vegetu a môžeme použiť aj korenie na grilované ryby s citrónom

1 lístkové cesto (400 g), 500 g odtučneného tvarohu, vajíčko, 2 sáčky vanilkového cukru, 1 PL kryštálového cukru, práškový cukor

1/5 kg bravčového pliecka, 1/5 kg hovädzieho mäsa, 1 konzervu červenej fazule, 1 veľký pohár leča (700 ml), cibuľu, masť, hovädzí bujón, soľ, čierne mleté korenie, sladkú a štipľavú papriku

100 g bielej fazule, 1/2 nahrubo nastrúhanej cibule, 2 strúčiky na plátky nakrájaného cesnaku, 1 na kocky pokrájanú červenú papriku, 3 lyžice olivového oleja, 1/2 kocky zeleninového bujónu, 2 lyžice posekanej majoránky, 1 lyžicu petržlénovej vňate, 1 plátok bieleho chleba, 1 lyžicu masla

pre 4 osoby 300 g melóna, 300 g jabĺk, 100 g marhúľ alebo sliviek, šťavu z jedného citróna, 1 dcl kyslej smotany

400 g práškového cukru, 225 g zmäknutého masla, 350 g múky (lepšie keď je polohrubá s kypriacim práškom), 4 vajíčka, 250 ml mlieka

4 osoby 4 vajcia, 3 spišské párky, 1 veľkú cibuľu, 1 balík sóje (nakrájaná na rezance), konzervu kukurice, olej, na okorenenie: vegetu, soľ, čierne korenie, červenú sladkú papriku, diabolské korenie (podľa chuti)

mlieko, tekuté granko sirup, trstinový cukor, smotanu, ľad, šľahačku, slamku

40 g anízových zrniek, 2 kúsky škorice, kôru z jedného citróna, l čistého liehu, 200 g cukru

trnky, vody, cukor na kg trniek 0,7 l vody, na l šťavy 0,6 kg cukru