vanocni-cukrovi

Džem utřete s cukrem, vmíchejte vychladlou kávu a nakonec ořechy. Propracujte a natlačte do vymazaných a vysypaných formiček. Nechte do druhého dne schnout ve formičkách na teplém místě …

250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 42 g droždí, trochu soli, 150 ml rozehřátého tuku (hera, máslo), 250 ml mléka, 6 lžic cukru, 1 vanilka, 2 žloutky. Olej na plech a na potření koláčů. Náplň: švestková povidla, strouhaná jablka, tvaroh, ořechy, kokos, cukr

■1 jemně nasekaná cibule ■2 bobkové listy ■3 stroužky prolisovaného česneku ■olivový olej ■1 plechovka loupaných rajčat ■700 g kuřecích prsou ■1 dl bílého vína ■hrst jemně nasekaného tymiánu ■hrst jemně nasekané petrželky ■300 g žampionů na plátky ■100 ml smetany ■4 vejce ■200 g sýru Provolone ■sůl a pepř ■500 g makaronů Makarony uvařte a vysušte. Troubu předehřejte na 180 stupňů

králík domácí, slanina, máslo, hořčice, olej, česnek, 3 - 4 cibule, 2 rajčata, 2 papriky, houby, - kdo nemá králíka, lze použít i na kuře, ale to tentokrát dáme bez kůže Králíka naporcujeme a prošpikujeme ho uzenou…

500 g hladké mouky, 250 ml vlažného mléka, 21 g kvasnic (polovina kostky) 3 žloutky, špetka soli, 70 g cukru, 2 vanilky. 120 g Zlaté Hané (nebo Hery) Naplň: třešně(já dělám z kompotu), můžou být i čerstvé

50 dkg vepřového masa 50 dkg vepřových jater 10 dkg slaniny 2 cibule 2 lžíce hladké mouky 2 vejce trošku mléka 1-2 rohlíky namočené v mléce s vejci strouhanka sůl pepř majoránka Maso, játra a cibuli jemně…

350 ml podmáslí 1 lžíce octa 20 dkg žitné mouky 40 dkg hladké mouky 1 lžička cukru 2 lžičky kmínu 2 lžičky soli 20 g čerstvého droždí 1-2 větší(do zlatova osmažená) cibule Vše kromě cibule do pekárny. Program…

Špagety, mleté maso, 2 rajčata, 1 paprika, 1 větší rajčatový protlak, pórek, 1/2 sáčku hříbkové omáčky(viz foto), 5 stroužků česneku, oregano, asi hrst medvědího česneku(kdo ho nemá vynechá)sůl, kousek másla, olivový olej nastrouhaný tvrdý sýr. Špagety uvaříme al dente, dáme je do velké mísy s kouskem másla a promícháme tak, až se budou špagety rozpuštěným máslem oddělovat, přiklopíme a udržujeme v teple. Na pánev s olejem dáme pórek nakrájený na půlky, k němu mleté maso a opečeme, dál přidáme papriku na proužky, rajčata na kousky a dusíme do křehka

400 g sekaného mraženého špenátu, případně čerstvých posekaných listů 200 g zakysané smetany 80 g nivy 1 cibule 3 stroužky česneku 1 l studeného vývaru (nebo voda a masox) olej 2 lžíce hladké mouky 1 vejce 1 lžička mletého nebo drceného kmínu mletý pepř případně trochu soli Na rozehřátém oleji osmahneme cibulku dozlatova, zasypeme moukou, prosmahneme a zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem. Přidáme nastrouhaný česnek, kmín a pepř, uvedeme k varu a provaříme asi 20 minut.

Část kuřecího masa (křídlo,stehno), voda. Zelenina, sůl, vegeta. Knedlíčky: 1 vejce, 1 lžíce oleje, krupice (hrubá pšeničná) podle potřeby, sůl.

250-300 g kuracích prsíčok, 150g mrazeného špenátu, 1 menšia mrkva, 2 strúčiky cesnaku, 3-4 lístky čerstvej bazalky (možno použiť aj sušenú), olivový olej, soľ, mleté čierne korenie, kyslá smotana (cca pol kelímka) kuracie…

200 ml vody, 1 vejce a 1 žloutek, 120 g měkké Hery, 250 g banánů (krájených na kolečka, při hnětení se pak úplně rozmělní), 80-100 g sušených brusinek, 80 g cukru, 4 lžičky citrónové šťávy, špetka soli, 150 g polohrubé mouky, 530 g hladké mouky, 20 g droždí Všechny suroviny dáme do pekárny (tekuté, pak suché, droždí nahoru na mouku) a použijeme buď program na kynuté těsto (Sladký) nebo můžeme pekárnu na program Dort či Koláč nechat těsto jen vymísit, pak ji na 2 min zapneme na program Pečení (aby se prostor v pekárně vyhřál) a po jeho vypnutí necháme bábovku nakynout. Asi po 45min zapneme program Pečení, který po 40-45min vypneme

balíček listového těsta, hladká mouka, kečup, točený salám, strouhaný sýr, vejce Listové těsto rozdělíme na 7ks. Rozválíme na pomoučeném vále na placičky a na každou dáme trochu kečupu, trochu nastrouhaného točeného salámu…

2 kg špekáčků, 800 g cibule, 0,75 l vody, 0,5 l octa, špetka soli, 2 lžíce cukru, 16 kuliček nového koření, 16 kuliček pepře, 8 feferonek Cibuli a špekáčky dle zvyklostí rozkrájíme a vložíme střídavě do sklenice ( cibule,…

250g hlívy ústřičné větší hrnek ovesných vloček 1 mrkev-nastrouhaná najemno 1 paprika 2-3 brambory vývar 3-4 stroužky česneku mletá paprika majoránka,kmín bobkový list,nové koření sůl,pepř trocha oleje Na oleji…

Kuřecí prsíčka, podle počtu porcí, mrkev (podle počtů prsíček) na jedno prso asi půl mrkve, 4 stroužky česneku, půl cibule, hladká mouka na obalení, sůl, kari koření, malá lžička másla. Do pekáčku nakrájíme na kousíčky…