Ovocný pohár s jahodami
Sunday, June 21st, 2009Jahody opláchněte a odkrájejte stopky, poté je rozkrojte na polovinu.
Jahody opláchněte a odkrájejte stopky, poté je rozkrojte na polovinu.
Kiwi zbavte slupky, opláchněte a nakrájejte na kostky. Jablko oloupejte a nakrájejte na malé kostičky a banán na tenké plátky. Čokoládovou polevu připravte dle návodu na obalu.
Hroznové víno opláchněte a oddělte od stopky.
Broskve opláchněte a vypeckujte, poté je nakrájejte na kostky.
Meruňky opláchněte a vypeckujte, poté je rozkrájejte na kostky.
Zmrzlinu dejte do ledničky. Višně nechte v cedníku okapat. Skleněné poháry dejte chladit
Hrušky nechte na sítku okapat a 1/8 l kompotové šťávy spolu s citrónovou šťávou, cukrem a skořicí svařte na malý zbytek. Potřete jím hrušky, dobře vychlaďte. Šlehačku, med a vanilkový cukr nechte přejít varem
Oloupejte kiwi a nakrájejte na plátky. Mandarinky oloupejte, vyloupněte měsíčky, zbývající šťávu vymačkejte.
Mléko vlijte do hrnce, přidejte žloutky, cukr, špetku soli a skořici. Ve vodní lázni šlehejte metličkou a zahřívejte tak dlouho, až krém zhoustne
Dezertní misky dejte do chladničky a nechte je tam dobře prochladit. Jahody rozmačkejte s moučkovým cukrem a protlačte sítkem.
Želatinu nechte ve vlahé vodě nabobtnat. Žloutky, cukr, 2 lžíce pomerančové šťávy a trochu kůry našlehejte do pěny. Želatinu rozpusťte v troše vařící pomerančové šťávy a se zbylou šťávou ji vmíchejte do žloutkového krému
Jahody omyjte studenou vodou, odstraňte stopky a polovinu nakrájejte na čtvrtiny.
Želatinu namočte ve studené vodě. Smíchejte rybízovou šťávu, 5 lžic jahodového sirupu a citrónovou šťávu.
Želatinu dejte do studené vody nabobtnat. Tvaroh, mléko a sůl vyšlehejte do lehkého krému. Ze želatiny vymačkejte přebytečnou vodu a rozpusťte ji ve 4 lžících vařící vody.
RSS kanál ve výstavbě …
Troubu předehřejte na 180 stupňů.